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FAQ Pralinen Zauber

Wie lange dauert die Herstellung von Pralinen?
 
Alle unsere Pralinen werden per Hand hergestellt. Das bedeutet, im ersten Schritt wird mit gefärbter Kakaobutter und einem Airbrush das Design in die Pralinenform gesprüht, dann werden die Pralinenformen mit flüssiger Kuvertüre gegossen.
 
Anschließend werden die Füllungen hergestellt und diese,je nach Sorte, in 1, 2 oder 3 Schichten in die Pralinenhülle gefüllt. Und dann müssen diese noch verschlossen werden.
 
Dazwischen sind immer auch Kühlzeiten, damit z.B die Füllung fest genug ist, um die Praline im Anschluss schließen zu können. Daher kann man sagen, dass eine Praline circa 2 Tage braucht in der Herstellung.
 
 
Wie lagert man Pralinen am besten?       
 
Damit deine Pralinen möglichst lange ihre einzigartige Aromatik und Qualität bewahren, solltest du sie nicht im Kühlschrank aufbewahren. Dort ist die Feuchtigkeit zu hoch und der Temperaturschock zu groß, sodass deine Pralinen an Geschmack verlieren und sich graue Schleier auf der hochwertigen Schokolade bilden können.
 
Pralinen sind empfindlich gegen Hitze und Temperaturschwankungen.
 
Daher sollten sie möglichst konstant zwischen 14 und 18 Grad gelagert werden. Ein lichtgeschützter Aufbewahrungsort wie eine Vorratskammer oder ein Küchenschrank ist empfehlenswert. Schokolade ist auch geruchsempfindlich und sollte in einer geruchsneutralen, geschlossenen Verpackung aufbewahrt werden. So bleiben deine Pralinen länger haltbar und bewahren ihr volles, einzigartiges, aromatisches Geschmackserlebnis.
 
 
Wie lange sind Pralinen haltbar?
 
Unsere Pralinen werden mit frischen Zutaten hergestellt und nur mit verschiedenen Zuckerarten haltbar gemacht. Da wir keine künstlichen Haltbarkeitsstoffe verwenden, sind unsere Praline im Durchschnitt 8 Wochen haltbar.
 
Das bedeutet nicht, dass die Pralinen dann direkt schlecht werden. Aber sie fangen an, an Geschmack zu verlieren und die Konsistenz ändert sich. Am besten vertraust du auf deine Sinne. Wenn die Pralinen noch schmecken und nicht schlecht riechen, kannst du sie auch noch bedenkenlos nach den 8 Wochen essen.
 
 
 
 
Habt ihr auch vegane Pralinen?
 
Ja, wir haben auch vegane Pralinen und erweitern unser Sortiment nach und nach mit weiteren veganen Pralinen. Du findest diese im Shop auch unter dem Menüpunkt vegane Pralinen und sie sind zusätzlich erkennbar durch ein veganes Zeichen.
 
 
Welche Milchalternative verwendet ihr bei den veganen Pralinen?
 
Wir verwenden, je nach Praline, entweder Hafermilch, Kokosmilch,Fruchtpürees oder Nussmus für die Füllungen.
 
Die helle Kuvertüre ist auf Mandelbasis und die Ersatz Kuvertüre von Vollmilch wird anstatt Milch mit der Chufa Pflanze hergestellt.
 
 
Wo finde ich Kalorien-und Nährwerttabellen?
 
Alle unsere Kalorien-und Nährwerttabellen, sowie die Zutatenlisten mit möglichen Allergenen findest du in unseren Heften, die bei deiner Bestellung beiliegen, sowie auf unserer Homepage bei den jeweiligen Produkten im Shop.
 
 
Wie lange dauert der Versand meiner Pralinen Bestellung?
 
Ab Eingang deiner Bestellung bis die Pralinen bei dir sind, dauert es zwischen 5-10 Tagen. Da unsere Pralinen ein Frischeprodukt sind, stellen wir diese erst nach Bestelleingang her und versenden diese direkt nach Fertigstellung zu dir, damit du den vollen Genuss der Praline erleben kannst.
 
 
Versendet ihr Pralinen auch im Sommer?
 
Wir versenden unsere Produkte gekühlt bis zu einer Temperatur von 23°C. Bei wärmeren Temperaturen können wir nicht garantieren, dass die Schokolade nicht geschmolzen bei dir eintrifft, daher versenden wir keine Schokolade über 23°C.
 
 
Kann ich meine Bestellung auch woanders hin liefern lassen?
 
Ja, das ist möglich. Beim Bestellprozess, wo du die Adresse eingibst, besteht die Möglichkeit eine andere Lieferadresse zu wählen.
 
 
Liefert ihr auch an DHL Packstationen?
 
Ja, wir liefern auch an DHL Packstationen. Dafür musst du im Adressfeld deine Postnummer, die Nummer der Packstation angeben und die PLZ mit Ort.
Mit welchem Versanddienstleister versendet ihr eure Pakete?
 
Wir versenden unsere Pakete mit DHL. Unsere Erfahrung hat uns gezeigt, dass DHL am zuverlässigsten für uns funktioniert, damit deine Pakete auch schnell bei dir ankommen.
 
 
Wie viel kostet der Versand?
 
Die Versandkosten belaufen sich innerhalb von Deutschland auf 6,90€ Standardversand und 13,90€ Expressversand.
 
Mein Paket ist beschädigt, was kann ich tun?
 
Natürlich soll dein Paket ohne Schäden und schnell bei dir ankommen. Leider haben wir es nicht mehr in der Hand, was mit dem Paket nach Versand passiert. Sollte der Inhalt aber beschädigt sein, dann schreib´uns am besten eine E-Mail an: info@pralinenzauber.com
 
Bei beschädigter Ware, sende uns bitte ein Foto an unsere E-Mail Adresse.
Wir erstatten dir dann die kaputte Ware.
 
 
Welche Zahlungsmöglichkeiten bietet ihr an?
 
Aktuell kannst du mit Paypal, Banküberweisung oder Klarna bei uns bezahlen.
 
 
An wen wende ich mich bei Fragen?
 
Du kannst uns entweder eine E-Mail senden an: info@pralinenzauber.com
 
oder anrufen  unter der Rufnummer: 0221/71507392
 
 
Kann ich für Events und andere Feierlichkeiten, privat und/oder geschäftlich, Pralinen oder Schokoladentafeln persönlich anfertigen lassen?
 
Ja, das ist möglich. Es besteht die Möglichkeit, Fotos und Logos auf Schokoladen und Pralinen drucken zu lassen. Wir können auch auf Farbwünsche eingehen und z.B. mit Airbrush Schokoladen und Pralinen designen.
 
Schicke uns dafür am besten eine genaue Anfrage mit Wünschen und Stückzahl an unsere E-Mailadresse. info@pralinenzauber.com
 
Wenn du Hilfe und Inspirationen brauchst, sind wir natürlich auch mit Ideen da, um dir zu helfen.

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