ÜBER MICH
Hallo ihr Lieben,
ich bin Diana.
Leidenschaftliche Chocolatier und Schokoladen Art Designerin.
Ich möchte euch gerne erzählen, wie ich dazu gekommen bin, Pralinen und Schokoladen zu designen und herzustellen.
Schon in meiner Kindheit habe ich super gerne mit meiner Oma und meiner Mutter gebacken. Der unwiderstehliche Geruch von warmen Apfelkuchen und Plätzchen, der sich im gesamten Haus verteilte, habe ich immer noch in der Nase. Und auch heute noch backe ich gerne für mich und meine Liebsten. Da war es schon voraussehbar, dass ich auch beruflich etwas in diese Richtung machen werde. Ich habe es schon immer geliebt, mit süßen, leckeren Kreationen die Menschen um mich herum zu verwöhnen und ihnen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern.
Ich habe schon immer gerne Kuchen gemacht, ja, aber mein Herz und meine Leidenschaft entfachten erst so richtig, als ich vor einigen Jahren das erste Mal mit Schokolade gearbeitet
habe. Diese fantastischen Geschmäcker so zusammenzufügen, dass man mit 1,2 Bissen eine Geschmacksexplosion im Mund bewirken kann, fasziniert mich und weckt meine Kreativität.
Ich wollte aber nicht nur klassische Pralinen und Schokoladen herstellen. Ich sehe viel mehr darin. Ich wollte bunte Welten erschaffen und denjenigen, der sie isst, für einen Moment in
andere Welten tauchen lassen. Wo alles möglich ist. Ganz wie bei Willy Wonka ;-)
So ist Pralinen Zauber entstanden. Wo ich zusammen mit meiner wundervolle Familie für euch, in Form von bunten, lebensfrohen Farben und themenbezogenen Geschmäckern, verschiedene Schokoladenwelten erschaffe und ihr mit jedem Bissen ein Gefühl des Glücks und der Leichtigkeit erleben könnt.
Seid von Herzen willkommen, bei mir und meiner Familie. Bei Pralinenzauber.
Wo Schokoladenträume wahr werden.
Eure Diana
